湖北經(jīng)營(yíng)海底撈火鍋底料批發(fā)出售

保質(zhì)期（月）	12個(gè)月	原產(chǎn)地	重慶
售賣方式	包裝	是否進(jìn)口	否
特產(chǎn)	是

湖北經(jīng)營(yíng)海底撈火鍋底料批發(fā)出售

一家火鍋店，線上工作主要有團(tuán)購(gòu)、外賣、大眾點(diǎn)評(píng)、朋友圈、地圖定位等，需要用心去維護(hù)，比如回復(fù)顧客的評(píng)論，朋友圈日常宣傳，還有老顧客的互動(dòng)等等。客戶評(píng)論要重視，在外賣平臺(tái)上添加你的店鋪，及時(shí)回復(fù)顧客的評(píng)論，特別要注意措辭和語(yǔ)氣，這是非常好的營(yíng)銷點(diǎn)。開(kāi)業(yè)之初有所優(yōu)惠，引導(dǎo)顧客寫評(píng)論，口碑一旦形成了，是非常有幫助的。利用好朋友圈，開(kāi)業(yè)之初找一些朋友免費(fèi)品嘗，提提客觀的改進(jìn)建議，順便讓朋友們發(fā)朋友圈推薦一下，效果立竿見(jiàn)影。平時(shí)也可以讓顧客幫忙發(fā)朋友圈推薦一下，給些優(yōu)惠作為回報(bào)，現(xiàn)在的年輕人都比較能接受。

火鍋店線下?tīng)I(yíng)銷小技巧，線下能做的事情就更多了，比如：一個(gè)顧客看到店面的招牌挺新穎，被門口的廣告吸引了，進(jìn)店后覺(jué)得環(huán)境很溫馨，老板面帶笑容，說(shuō)話不急不躁，聲音溫柔甜美，菜品簡(jiǎn)單不花哨，價(jià)格也實(shí)惠，等餐時(shí)間不太長(zhǎng)，在這個(gè)間隙看到桌子上有一些比較有趣的擺件，老板看來(lái)是個(gè)挺懂生活的人，墻上的招貼內(nèi)容也不錯(cuò)，配合著燈光有一種獨(dú)特的美感，顧客忍不住多拍了幾張照片，準(zhǔn)備發(fā)點(diǎn)評(píng)，發(fā)現(xiàn)他們家口碑確實(shí)不錯(cuò)，很多人都很喜歡，這時(shí)候上菜了，擺盤蠻精致的，口感不錯(cuò)，正在播放的音樂(lè)也選得挺有品位，店里的顧客多而不亂，最后顧客吃完買單要走了，心想這家店確實(shí)不錯(cuò)，下次可以帶朋友過(guò)來(lái)品嘗。

火鍋對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)是一道精致的美食，許多配菜放在火鍋里煮一煮，鮮美又可口，想想就流口水。那么在家吃火鍋配菜有哪些呢?哪些配菜跟火鍋又是絕配呢?今天就跟重慶火鍋武姐一起來(lái)看看吧。在家吃的時(shí)候可以在鍋中放適量白開(kāi)水，加一點(diǎn)蔥、姜、蒜，這樣的湯底幾乎沒(méi)有熱量。如果在外面吃，清湯中會(huì)有一些油脂，但一般不會(huì)太多。而麻辣紅湯雖然味道濃郁，但里面的油脂含量非常高!其中飽和脂肪的含量過(guò)多，這樣的鍋底，要盡量少吃或不吃。如果喜歡吃辣，可以選擇在蘸醬里加入少許辣椒油，既能吃到辣，也不會(huì)脂肪攝入過(guò)高。

火鍋配菜有哪些？吃火鍋時(shí)要多點(diǎn)蔬菜、薯類、菌類、豆制品，少點(diǎn)肉類和半成品。通常什錦拼盤這類是最好的選擇，家里做和去餐館點(diǎn)，并沒(méi)有區(qū)別，主要根據(jù)自己口味。一般拼盤包括了大量的綠葉蔬菜還有一些淺色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白蘿卜等。還有少量的蘑菇、木耳、海帶。可以點(diǎn)些紅薯、土豆、山藥當(dāng)做主食涮著吃。喜歡豆制品的也可以來(lái)點(diǎn)凍豆腐、豆腐皮，但要注意油豆泡、油炸過(guò)的腐竹都是脂肪含量較高的。

火鍋的味道：既要保留原有火鍋的優(yōu)勢(shì)，又要在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新?，F(xiàn)在看看不同的火鍋，它們的基礎(chǔ)是在原來(lái)火鍋上發(fā)展的。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，原來(lái)的火鍋擁有大批忠實(shí)的客戶。在原有火鍋口味的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為符合大眾口味的新產(chǎn)品，不僅在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行簡(jiǎn)單的改變，而且要保持和創(chuàng)新。

火鍋餐廳裝修環(huán)境：如今人們的生活節(jié)奏不斷加快，現(xiàn)在很多人會(huì)選擇外出就餐。因此，火鍋店經(jīng)營(yíng)者要吸引顧客，加深對(duì)火鍋店的印象。除了在火鍋口味上進(jìn)行創(chuàng)新外，還應(yīng)注重火鍋餐廳的環(huán)境裝飾，一個(gè)好的餐廳環(huán)境可以增加顧客的就餐體驗(yàn)。同時(shí)，通過(guò)服務(wù)質(zhì)量的水平來(lái)提升自己對(duì)加盟店的印象，使他們能夠留住和吸引大量的客戶。